Da ich Gyros für eine feine Geschichte halte, habe ich mir mal überlegt wie ich es Zuhause umsetzen kann. Ein Pfannengyros geht ja bei mir gar nicht (Fetttrifendes gekochtes etwas) und hat nichts mit dem zu tun was man beim Griechen bekommt.

Da ich die Möglichkeit bei mir in der Arbeit habe so Geistesblitze in Metall um zu setzen, habe ich mir mal schnell einen Prototypen gebaut.

Einfach ein Edelstahlblech genommen und Links und Rechts auf 20mm abgekantet und in der Mitte ein Edelstahl Rundeisen angeschweisst. Da ich nur ein 1,5mm Restblech zur verfügung hatte, ist es beim Schweissen zum Verzug gekommen. Das wird beim Nachfolgemodel (V4A) abgestellt. Die Maße sind b160mm x b160mm x t180mm und die Füsse sind 20mm Hoch. 12mm hat der Dorn.

Der erste Test:

Gewürzt mit Griechischer Joghurt, Salz, Oregano, Tymian, Knoblauch, Paprika, Chili und einen Hauch Kreuzkümmel.
Aufgespisst auf meinen Pfahlhalter das dann in den Backofen wandert. 250 Grad Umluft muß es sein.....

Vom Drehspies ist absolut kein Unterschied zu kennen. Immer wieder die äusere Schicht runter geschnitten. Der volle Sabberalarm......   Ich bin mit dem Ergebniss mehr als zufrieden!!!

Viel spass beim Nachbauen.